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• 〖壹〗、饭店如何做环保

饭店如何做环保

〖壹〗 、在餐饮店营业期间，必须保证油烟净化器设备通电并正常运行 ，以进行油烟净化。每三或六个月要进行一次油烟净化器的清洗，以维持其净化效果
，并记录相关清洗情况 。必须确保排烟道的密闭性，使得排放的废气中油烟浓度小于2mg/m。总的来说 ，根据规范标准
，比较高允许排放浓度为0mg/m
。

〖贰〗、提前设立好相关的油烟
、污水排放设施，以满足环保审批的要求。满足以上条件后 ，餐饮企业可以着手准备环保审批所需的材料
，并按照当地环保部门的要求进行申请，以顺利获得环保证 。

〖叁〗、有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置 ，并提供有关材料（是国家环保总局免检的油烟净化器
，应提供免检材料原件依据），非免检的应提供油烟监测结果报告
。根据经营的规模 、场地等情况由环保部门现场察看后确定提交环境影响报告书
、报告表或登记表。

〖肆〗、创建绿色饭店的第一步是向当地旅游主管部门提交申请 ，这需要根据全国绿色饭店的创建标准来执行 。这不仅是对饭店设施进行整改的过程
，更是对饭店运营理念的一次深刻革新
。通过这样的整改，可以使饭店的设施更加符合环保要求 ，比如使用节能灯具，增加雨水回收系统
，以及优化空调和供暖系统，从而实现节能减排的目标。

〖伍〗 、食品处理区应保持良好通风 ，及时排除潮湿和污浊的空气 。空气流向应由高清洁区流向低清洁区
，防止食品
、餐饮具、加工设备设施污染
。烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部，应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装臵 ，过滤器应便于清洗和更换 。

〖陆〗 、首先
，饭店经营者需要按照国家有关法律法规，办理环保许可证 ，以便于经营者可以正常经营
。其次
，饭店经营者需要建立环保管理制度，定期对饭店的环境进行检查 ，确保饭店的环境达到国家规定的标准。此外
，饭店经营者还需要定期检查饭店的污水处理设施，确保污水处理设施能够正常运行 ，以防止污染环境 。